Diário do leite - 40 dias sem lactose

22° dia (08/06) : Ai, pleno feriado sem nem uma pizza ! Tive alguns problemas, por exemplo, escolher para onde vou no dia dos namorados com o Jo. Precisávamos de um lugar com opções sem queijo ! Conseguimos mas, sobremesa ainda é um desafio de se ter.Todas tem leite, soro de leite, pó de lactose ou “pode conter traços de leite”. Saco. Aliás, ontem surgiu uma leve suspeita de que meu remédio não esta funcionando. Não é forte o suificente. Lógico que o médico passou mil anos la estudando e acho que ele no MÍNIMO sabe um pouco mais que eu de alergia, mas, com o outro  remédio eu estava bem, com esse tie algumas crises. Pequenas, mas tive. De qualquer forma, já me acostumei a não ter o leite. Leite de soja batido com frutas já susbstituiu. Não sinto mais vontade de chocolate, consegui receitas de doces sem leite e uso chocolates sem leite em pó. Mas o queijo.... ai, o queijo.  Não achei nada pra tirar a vontade, pra substituir essa vontade. Ir no merdaco é tortura. E além do mais, de todas as minhas decendências, uma delas é italiana. Logo, minha vó é daquelas vós gordas que fazem macarronada pro mês ou nhoque com queijo dentro.... e normamente eu vou com meu pai em padarias no Bixiga para comprar pão com lingüiça e sardela e tem aqueles queijos de 15 kg pendurados...
Entende porque é difícil resistir ?  Mas, vamos vencer. Já passou metade do tempo, mês que vem volto no médico. Continuo repetindo, foco, força e fé.